この週末は解禁を迎えたかのような夢の二日間を過ごしましたぞ・・(゚∀゚)
雑誌別冊つり人「鮎釣り2012」の鮎旅などでもお馴染みで、横浜の仲間が以前から「理想の上司」と称えておりますチャラ様から急なお誘いが掛ったのは一か月前・・
並みの生活を送る私らには何ら予定も無いし予定があってもチャラ様のお誘いを最優先するのですがねっ・・
まぁ~どんな時でも予定が詰まってる富裕層のクリP!
来月末までスキーが入ってるとの釣れない返事...(-_-;)
仕方なくチャラ様にご連絡すると快くその日にしましょうと快諾を得るのです♪
参加には横浜のいつもの三人の予定でしたが、急遽富山の真さんも参加したい旨の申し出が為されましたので四人で立川まで遠征することに・・
会場は今や秋川の名手達のお馴染みとなっている立川駅南口近くにある「
鳥料理くし秀」
ご主人は
荒瀬之助のHNでも馴染みがあるので初対面でしたが同じ鮎釣りをするモノ同士ですから全く違和感なくカウンター越にお話が弾むのです♪
ガラスケースの上に置かれた陶器の器に春を感じさせる椿の花を添えて一品づつ丁寧に料理が運ばれます!お通しに続き甘い春キャベツを付け味噌で味わえば次から次へ出てくる串料理が待ち遠しく、更に楽しみとなりますね♪
この時期の旬の食材である筍やビール好きにはたまらないそら豆焼きなど鶏以外の料理もとても美味しいのです!
鶏のハラミなど最初から絶品の一品でした!ハラミとは横隔膜なのですが余計な脂分が少なくとてもヘルシーなので女性客にも人気なのではないでしょうか!
どこのお店も味付けは塩とタレが選べますねぇ!私はほとんど素材の味が生かせる塩をchoiceしますが下の写真の照りを見て下さいな・・見ての通りタレの味も天下一品です。
くし秀名物の「若足」や、「せんざん切」など出されましたが、なるほど人気の程が伺えます!
どの料理を見ても大将の「仕 事」が感じられる逸品・・五感で楽しめます
明るい彩を添えたお新香も塩梅が絶妙なのです
(
獺祭=だっさい 純米大吟醸48 寒造早槽 生々)
とても口あたりの良い美味しいお酒です!普段強くないノグッチや真さんなども飲めていました♪
話が弾めばお酒もすすみます!
私の好きな瓶ビールから始まって日本酒、麦焼酎の水割り、芋焼酎の水割りと続くので次第に酔いも回り色んな感覚が麻痺してくると終いには芋焼酎アフリカンで注文する始末...(アフリカンとは焼酎濃いヤツねw)途中まで一緒の割合で頼んでくれていたチャラ様も次第に
「わっ、私は普通で..」っていい加減付き合っていられないご様子wwww(笑)
チャラリ~♪~テラリ~♪ (←ご存知!極道の妻たちテーマソング)
・・でっ出ました...
だから少し静かに喋れって言ってたのに
テメエ等、飲み屋でゴチャゴチャうるせ~!って言われそうな強面な方がお隣の席に・・
ガクガク(@_@;)ブルブル
実はこの方チャラ様のお知り合いの加藤さん!「くし秀オールスターズ」の名手ですね!ご本人はジャニーズ事務所と言ってるらしいけど、たぶん代紋系の事務所だと思われますが・・(笑)
以前、チャラ様の記事で小田厚から一般車線に入ろうとした時に後部座席から顔を出したら後ろの車が直ぐに車間を空けたと書いてあったのを思い出しましたがあの伝説の方でしたかねぇ??
ご一緒に鮎釣り談義に花を咲かせ始めると加藤さんから皆さん横浜の方ですかね?
もしかして「哀愁のブログ」の方ぁ??いつも読んでますよ!」とこんな展開です・・(驚)
顔から火が出るほど恥ずかしいとは正にこのこと・・(>_<)
こんな幽霊ブログを覗きに来られる方なんてそれほど多くないはずなのですがね・・
それから先は22時迄ご一緒に鮎釣り談義フルコースを満喫したことは言うまでもありあません!
と~っても優しい方なのですよ!実は・・(^_-)-☆
そんな中でもチャラ様のレクチャーは続きます!今回は普段使っている針やドラゴン仕掛け、
これから新たに使う秘密兵器など様々なアイテムをお持ち下さいました♪
先週、チャラ様はフィッシングショーでフジノのブースで仕掛け作りの指導など行っていて丁寧な編み込みなど会場の皆さんに教えられていたそうです。
今回は仕掛けの話だけでなくチャラ様も大好きなフナヤの竿の話やTOMOさんの話なども沢山して下さいました!もはや龍星竿を購入する気持ちは抑えられませんぞ・・(笑)
背バリの長さは2.5センチにして鼻カンが垂直に立つ位置に背針をセットするのです!
とても詳しく解説してくれるので店主も仕事の手を休めて身を乗り出しながら聞き入ってきますw
チャラ様のHPで時々紹介されておりますoriginalの針ケースです!
この日の飲み会に持参して下さいまして一つ一つ詳しく説明して下さいました。
やがて仕掛け作りの話の中で今年からフジノもPEを扱う事になったとのこと・・
実は前回の記事の中で紹介した「snowpeak AC-007」を手土産に持参して来たのです!
切れ味を見てもらうためにPEラインも持参して本当にスパッと切れる所を見てもらいました
予想通り他の仲間もその切れ味には驚きです!大した物ではありませんがチャラ様の道具入れの中に入れてもらえればと思いお渡しました。
すると・・それではお返しに此れをどうぞ!と例のチャラ様original針ケースを中身ごとそっくりそのまま頂いてしまいました!(^^ゞ
さすがに気が引けましたけど、もう顔がニヤけてしまって喜びを隠しきれません!
じっくり時間を掛けて研究させて頂きます!本当にありがとうございます。
17時の開店にお邪魔させていただき時計を見れば既に22時・・
途中、何組ものお客様が見えられたにも関わらず満席で帰って行かれた方もいらっしゃいました
本来ならば二時間で席を立つのが普通だと思いますが、店主が気を使って下さってゆっくりさせていただけたのでしょう。お料理も心遣いもとても美味しいひと時を過ごすことができました♪
チャラ様、荒瀬之助さん、加藤さん!本当にありがとうございました♪
そして今後とも宜しくお願い致します。
満開の桜並木の中、翌日は相模屋の鮎用品展示会です
前日、それぞれ遅い時間に帰ったにも関わらず真さんは8時に家を出てウチに来てエルグランドにpickup!シゲさんを迎えに行き、その後ノグッチを拾いに行くことに・・
今年の相模屋の展示会ゲストは昨年と比べると少し淋しい感じ・・
高橋祐次さんや小澤兄弟、島さんも他の釣具屋のイベントに参加しているのでNG・・
シマノの高松さんが存在感を見せつけていましたがその存在感がこれまた微妙で誰も近づいて行けてなかったようですが...(-_-;)
ダイワの正弘さんは相変わらず誰に対してもとても丁寧♪ 気さくで良い方です!
このお客さんの入りを見ての通り、すごく空いてました・・
色んな人が見ているブログですから変なことは書けませんが、せっかく展示会を企画するからにはもう少し目新しさや企画力に力を入れないと・・手ぶらのお客さんが目立つなんて勿体ないです
でもこの二日間、鮎のことに囲まれてとても気持ちの良い週末となりました!(^_-)-☆
さて!今年の「別冊 鮎釣り2013」は何時発売でしょうかねぇ??私は19日(金)の予想ですが...釣具店のGWセールも楽しみですなっ!