サムギョッサルの人気店 「元祖豚肉専門店 豚ちんかん」

d0172227_882846.jpg

「ところで急なんだけど、明日軽~く食事でもどうですかね?」
このフレーズは嫌いではない、むしろ好きな言葉ですからいつでもwelcomeです!

と言うことで急な東京出張があって上京した真さんからのお誘いで前から気になっていた横浜駅西口からほど近い
サムギョッサルの人気店 「元祖豚肉専門店 豚ちんかん」に行ってきました。
d0172227_891383.jpg
奥に座敷が2席、テーブル席が6席、カウンター6席と決して広いお店ではありませんが店員さんはみな韓国の方なので韓国色が満載!
韓流ミュージシャンのPVがガンガン流れていて独特な異国情緒を味合わせてくれてます。
d0172227_881268.jpg
ダイエットのために基本的に平日は飲みませんが飲み会が有るときには普通に飲むことにしてます。
見ての通り冷え冷えなジョッキに継がれたスーパードライが美味しくないわけがありませ~ん!
d0172227_89143.jpg
韓国の済州島産溶岩石で作った石板とのこと・・斜めになっていて、余分な脂は流れ落ちます。
d0172227_895225.jpg
生三段バラのセットと追加肉一人前を注文!サムギョッサルは店員さんが無表情に手際よく焼いてくれます・・(笑)
もちろんセットにはチョレギやナムルなどが付いています。以前はそれらが御代わり自由だったのですが
いまはセットにキムチすら付いてなく、チョレギの御代わりもNG・・これはどうかと思いますがねw
d0172227_893664.jpg
個人的にはゴマの葉が好きですね~!色んなものを包んで口の中に頬張ればそこにKOREAが広がります。
d0172227_8102496.jpg
チャプチェ!すこ~し甘すぎた感がありましたが他のモノが辛いのでこれはこれで良しです。
d0172227_810874.jpg
「チーズ入りトッポギ」はチーズが溶けだすタイミングを見て食べるのがコツw 甘辛くてと~ても美味しかったです!
d0172227_8104640.jpg
これも同じ食材でありながらお店によって結構違いがある「テジョッパル=豚足」
韓国ではしっかり味付けして提供されますが、個人的には日本の焼肉屋さんみたいに茹でたものをチョジャンに付けて食べるのが好きですがね~。
d0172227_8105745.jpg
「海鮮チヂミ」はメッチャクチャ熱くてノグッチは口から出してたっけ??・・(笑)
これもテッパンですね~!ふわトロでとても美味しかったです!
おまけにボリュームたっぷり!食いしん坊さんが居ないと難儀します。
d0172227_8151654.jpg
キムパプは少し小さめですがごま油と韓国海苔の風味が効いていて美味しかったです。
d0172227_812556.jpg
最後に注文したキムチチャーハンを店員さんが作ってくれてますが何故か不機嫌?
いえいえこれが普通なのです!決して怒ってるわけではありませ~ん!(笑)
d0172227_813677.jpg
キムチライスで丸く円を作り、その土手の中に溶き卵を流し込んでムンチして韓国海苔をまぶせば完成です!
これを見ただけで美味しさが伝わりますよね~!・・・ただこの時点で既にお腹がはち切れるほど満腹...(@_@;)
後ろ席に居た女性二人組は次から次へと注文しまくって豚みたいに食べて飲んでましたがこれまたと~ても痩せてる..
やはり若さですかね?三人のオジサン達には新陳代謝なんて過去のモノです・・
d0172227_8131634.jpg
お腹一杯でいつもの喫茶店には行けませんでした・・
メチャクチャ匂いも染み付いてますから電車では気を使い、空いてましたが席には座らず車両の継ぎ目に恥ずかしそうに小さくなって帰ります。

またの御声掛けお待ちしておりますね~!(^_-)-☆
[PR]

by oibosi | 2014-06-27 08:13 | eat | Comments(0)